Codice: 2025AR_SCI1138
Microbiota intestinale e alimenti fermentati
Scienze
Tutor universitaria: LAURA CANONICO
Docenti: LAURA CANONICO
Sede di svolgimento:
Univpm e scuola
Descrizione:
Il progetto è rivolto ad una classe e prevede un incontro iniziale in aula di 1 ora per la presentazione del progetto, due incontri all'università (laboratori didattici) della durata complessiva di 5 ore, per affrontare piccoli esperimenti pratici atti a focalizzare la tematica del progetto (quali sono i lieviti probiotici, tecniche impiegate per il loro isolamento, test di valutazione probiotica). Un ultimo incontro in aula di 2 ore o mediante connessione on-line per l'elaborazione dei risultati e test finale
Obiettivo del percorso formativo:
lo studenti acquisirà consapevolezza del ruolo del microbiota intestinale, la sua composizione e i fattori che condizionano il suo equilibrio.
Competenze tecniche e disciplinari attese al termine del percorso:
Far acquisire allo studente la consapevolezza del ruolo del microbiota intestinale nel benessere della salute
Prerequisiti richiesti dal percorso:
Nessun conoscenze base di microbiologia
Metodi e strumenti di lavoro utilizzati:
metodi di microbiologia classica
Strumenti di valutazione del progetto:
questionario di valutazione
Aree coinvolte:
Scienze: Dipartimento Scienze della Vita e dell'Ambiente
Prenota:
Fine manifestazione interesse il 09/12/2025
Accesso libero
Posti massimi indicati per partecipare al progetto: una classeModalità di erogazione:
blended
Durata progetto:
12
Classi ammesse:
Quarto
Quinto
Quinto
Calendario del progetto:
da concordare (Gennaio-Marzo 2026
