Codice: 2025AR_MED1078
Incontro con la dieta mediterranea: basi scientifiche per una sana alimentazione
Medicina e Chirurgia
Tutor universitaria: ARIANNA VIGNINI
Docenti: ARIANNA VIGNINI
Sede di svolgimento:
Polo Didattico Montedago
Descrizione:
L’obiettivo è quello di far acquisire allo studente le basi per una sana e corretta alimentazione, secondo il modello mediterraneo, focalizzandoci sull’importante ruolo preventivo e terapeutico che essa riveste in molteplici patologie.
Il progetto sarà organizzato in lezioni frontali e attività di laboratorio
Il progetto sarà organizzato in lezioni frontali e attività di laboratorio
Obiettivo del percorso formativo:
Alla fine del percorso lo studente saprà definire in che cosa consiste il modello di Dieta Mediterranea, il suo ruolo preventivo e protettivo nei confronti di numerose patologie, nonchè saper utilizzare semplici metodiche di laboratorio per la misura di sostanze antiossidanti contenute negli alimenti
Competenze tecniche e disciplinari attese al termine del percorso:
saper lavorare in gruppo, essere a conoscenza del codice di comportamento all'interno di un laboratorio, essere a conoscenza delle norme di sicurezza all'interno di un laboratorio
Prerequisiti richiesti dal percorso:
Nessun prerequisito richiesto dal percorso
Metodi e strumenti di lavoro utilizzati:
Lezioni frontali e utilizzo di semplici strumenti di laboratorio
Strumenti di valutazione del progetto:
power point, attività di laboratorio
Aree coinvolte:
Medicina e Chirurgia: Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche
FORMAZIONE SALUTE E SICUREZZA RICHIESTA: FORMAZIONE SPECIFICA RISCHIO MEDIO
Prenota:
Accesso libero
Posti massimi indicati per partecipare al progetto: 1Modalità di erogazione:
in presenza
Durata progetto:
40
(da lunedì a venerdì (9-13) per 2 settimane)
(da lunedì a venerdì (9-13) per 2 settimane)
Classi ammesse:
Quarto
Quinto
Quinto
Calendario del progetto:
da concordare
